Ainekset

• 300 g Digestive-keksejä
• 100 g vegaanista margariinia
• 3 prk (á 200 ml) kasvivispiä, esim. Alpron Airy & Creamy
• 3 levyä (á 150 g) Brunbergin tummaa suklaata

Valmistus

1. Murenna keksit ja nypi sulatettu rasva niiden joukkoon, levitä seos voipaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle.
2. Vaahdota kasvivispi. Sulata suklaa ja lisää se vispin joukkoon, kaada seos vuokaan.
3. Anna hyytyä jääkaapissa muutaman tunnin ajan, mieluiten seuraavaan päivään.
4. Appelsiini-suklaakakku
5. Raasta suklaavaahdon sekaan appelsiinin kuori.
6.  
7. Kahvi-suklaakakku
8. Lisää kasvivispin sekaan 1 rkl pikakahvijauhetta ennen vispaamista.
9.  
10. Kookos-suklaakakku
11. Korvaa 2/3 prk kasvivispistä kookoskermalla.
12.  
13. Marianne-suklaakakku
14. Korvaa 1/3 suklaalevyistä 1 pss (á 150 g) Marianne-rouhetta. Lisää rouhe vispatun suklaavaahdon sekaan. Voit lisätä vispin sekaan halutessasi myös vähän piparminttuaromia.
15.  
16. Turkinpippuri-suklaakakku
17. Lisää suklaavaahdon sekaan 1 pss (á 150 g) Turkinpippuri-rouhetta tai murskaa itse vastaava määrä turkinpippureita.
18. <div